von Sven Wernicke | 28. Dezember 2020 | Hintergründe
2020 ist fast vorbei und wir sind uns sicher, dass viele von euch sagen werden: „Zum Glück“. Ja, das Jahr war wenig erfreulich und mit zahlreichen Herausforderungen und Überraschungen verbunden. Anfang 2020 wurden wir aus unserem gewohnten Alltag gerissen und stellten...
von Sven Wernicke | 21. Dezember 2020 | Blog, Hintergründe
Am 14. Oktober 2020 fuhr unsere Ährenwort-Straßenbahn erstmals durch Dresden. Zahlreiche Bilder von ihr erreichten uns im Rahmen unseres Gewinnspiels. Noch bis zum 31. Dezember 2020 erhalten alle, die uns ein Foto von der Ährenwort-Straßenbahn zusenden, ein...
von Sven Wernicke | 30. November 2020 | Porträts
Bernburg und die Bäckerei Latsch gehören einfach zusammen. Seit über 30 Jahren versorgt sie Gäste und Einheimische unter anderem mit den beliebten Ossibrötchen. „So richtige Ossibrötchen gibt es eigentlich nicht mehr“, meint Lars Pralow. Denn früher wurden diese...
von Sven Wernicke | 23. November 2020 | Porträts
Wenn’s einzigartige Kuchen oder Torten sein sollen, hilft Bäckerei Schäl aus Teutschenthal weiter. Hier trifft Tradition auf Airbrush! Airbrush? Eines ist sicher: Bäcker Martin Schäl wird später einmal die Familienbäckerei übernehmen. Seit bald 100 Jahren gibt es die...
von Sven Wernicke | 12. November 2020 | Porträts
Einfach zufrieden. Während viele Menschen nach größer, schneller, weiter und mehr streben, ist für Stefan Kirn mit seiner Bäckerei Kirn alles gut so, wie es ist. Und das kann gerne so bleiben! „Ich hoffe, in fünf Jahren stehe ich an der gleichen Stelle wie jetzt“....
von Sven Wernicke | 6. November 2020 | Vom Acker auf den Tisch
Bevor der Landwirt eine kleine Pause einlegen kann, gibt’s bis zum Winter noch viel zu tun. Aber wie wird das Feld für die Aussaat des neuen Weizens vorbereitet? Nach dem Einfahren der Ernte im Spätsommer hätte man meinen können, dass erst einmal Ruhe auf dem Acker...
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