Zukunft – wir übernehmen Verantwortung.
Zusammen mit unseren Ährenwort Vertragslandwirten engagieren wir uns verstärkt und weit über die gesetzlichen Vorgaben (Greening) hinaus für die Biodiversität: An unseren Getreidefeldern wurden bereits in 2019 große Blühflächen angelegt und bis mindestens bis Anfang September stehen gelassen. Dadurch boten sie den Tieren über die Ernte hinaus Schutz und Nahrung.
Das 2019 gestartete Pilotprojekt war aber erst der Anfang: Dieses Jahr wurden bereits über alle Standorte der Mühlengruppe verteilt rund 200 Hektar zusätzliche Blühflächen angelegt. Das können Sie natürlich auch auf unserem Instagram-Kanal mitverfolgen oder auch die Blühflächen direkt besuchen.
Was bei uns auf den Feldern und in der Mühle los ist, sehen Sie auf Instagram:
Wenn die Social Media Beauftrage wieder mit einer neuen TikTok Idee kommt.😁🫣 #immerdabei #vollgas #allesgeben #mill #alsleben #tiktok #saalemühle #grain #flour #ideen #work #team
Auf die Sattel fertig los!🔫
Bei der Dresdener Mühle läuft seit dem 16. Mai 2022 bis einschließlich 30.09.2022 ein Fahrrad- Wettbewerb. Der Wettstreit ist besonders für Dynamo Fans attraktiv, denn der Sieger bekommt ein personalisiertes Dynamo Dresden Trikot mit dem Dresdener Mühle Schriftzug!⚽️🤩
Natürlich muss jeder gefahrene Kilometer nachweislich dokumentiert werden, entweder über den Fahrrad-Computer,
die Fitness-Uhr oder per App.📱 Die gefahrenen Kilometer werden auf einer Tafel im Büro täglich aktualisiert. 🚲
Nun heißt es Radlerhosen an und Fahrradhelme auf. An alle Autofahrer: Achtung, die Mühlen-Flitzer sind unterwegs.Viel Erfolg allen teilnehmenden Mitarbeitern weiterhin. 🍀
Feuer frei!💪🏼
#mill #dresden #getreide #fahrrad #go #vollgas #allesgeben #team #work
We did it!🥳
Gemeinsam mit euch, haben wir die 2.000 Abonnenten geknackt. Dafür möchten wir uns bei jedem Einzelnen von euch bedanken.🫶🏻
Aufgepasst!👀
5 von euch dürfen sich auf einige coole Geschenke freuen. (Hoodie, Cape, Kugelschreiber, USB-Stick und einen Schlüsselanhänger)😃
Alles, was du dafür tun musst, ist es @deinemuehle zu folgen und diesen Beitrag zu kommentieren und einen Ährenmann oder eine Ährenfrau zu verlinken.🌾📌
Sei auch du ein Teil des Teams!💪🏼
#vollgas #luftnachoben #abonennten #ziel #work #team #wedidit #erfolg #mill #flour #grain #alsleben
Es bleibt keiner verschont! ❌
Um ein/e echter/e Ährenmann oder Ährenfrau zu werden, muss man sich der Mehltaufe stellen! 💪🏼 Wir begrüßen in diesem Jahr 12 neue Azubis und Studenten. Ab jetzt gehört ihr offiziell zu unserem Team.🌾
Herzlich Willkommen!🤝
#azubis #studenten #mill #team #work #grain #flour #mehltaufe #augenzuunddurch #beginn
Good to know - Dinkel🌾
Dass Dinkel zu den beliebtesten deutschen Getreidearten zählt, wusstest du mit Sicherheit schon. Neu für dich ist vielleicht, dass Dinkel mehr Vitamine und Mineralstoffe enthält, als Weizen. Übrigens ist es nur ein Mythos, dass Dinkel weniger Gluten enthält als Weizen, das Gegenteil ist der Fall. 🤫 #mill #getreide #flour #grain #weizen #dinkel #fruchtart #vielfallt #mühle #azubi #müller
Nach einem Arbeitstag auf dem Feld, wird man mit einem strahlenden Sonnenuntergang belohnet. 🌾☀️
Das haben wir uns verdient!
#mill #grain #flour #sonne #arbeit #work #wärme #lkw #alsleben #feld #prozess
Fertig mit der Lehre - auf in die weite Welt! 💥🌎
Na gut, ganz so weit bin ich dann doch nicht gekommen - aber immerhin bis fast an die Holländische Grenze nach Neuss bei Düsseldorf. 🌆
Denn wie ihr sicherlich wisst, haben wir in unserer Mühlengruppe noch ein paar mehr Standorte als die Saalemühle in Alsleben zu bieten und so besuche ich aktuell die @plange.muehle. 🤩
Es sind super spannende zwei Wochen, da ich jeden Tag in einen anderen Bereich rein schnuppern darf und die scheinbar identischen Prozesse und Strukturen mit meiner Heimatmühle in Alsleben vergleichen kann. Ganz einzigartig für diesen Standort sind die Schiffs- und Bahnverladungen, da die Mühle direkt am Hafen liegt - echt interessant so einem riesigen Containerschiff mit fast 2000 to Getreide beim Entladen zu zusehen! 👀🚢
Das Highlight meines Besuchs: die aktuell stattfindende Rheinkirmes in Düsseldorf, wo es heute noch mit den Kollegen hingeht! 🍻
Bis bald, eure Anna ☀️
Voll, voller, am Vollsten! 🫣
Genau so sieht es aktuell auf unserem Hof aus. 🚚Die Landwirte bringen täglich viele Tonnen ihres guten Korns.🌾 So können wir unsere Silos wieder auffüllen und über das ganze Jahr Getreide vermahlen.
#mill #getreide #grain #flour #mehl #alsleben #landwirte #heiße #lkw #traktor #vollgas
Die Weizenernte läuft und wir zeigen euch wie das Getreide zu uns in die Mühle kommt.🤓🌾
Die Wartezeit beim Beladen des LKWs mit Weizen nutzt unser Ernte-Fahrer Jonathan als kleine Snackpause. 😋
Nun kann es gestärkt wieder zurück in die Mühle gehen! 🤩🌾
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Wir ergreifen die Initiative!💪
Wir warten nicht nur auf coole neue Azubis, wir ergreifen die Initiative und gehen direkt auf euch zu. Neben Berufsmessen und Schulbesuchen kommen die Schüler auch Mal zu uns. Durch solche interaktiven Tage bieten wir ihnen die Möglichkeit sich einen Einblick in unsere Mühle zu verschaffen.👀 🌾 #mehl #mühle #mill #dresdenermühle #saalemühle #alsleben #flour #schulprojekttag
Der Startschuss ist gesetzt. ⏱
Der erste Einblick aus der diesjährigen Ernte! 🌾 Vielen Dank an die Landwirte und deren fleißige Helfer, ohne die wir gar nicht dazu in der Lage wären, unser Mehl in bester Qualität zu produzieren.💪🏼 Unsere regionalen Landwirte sind Profis und wissen, wie das Korn am besten wächst.☀️ Das ist die Grundlage für die weitere Verarbeitung. Dafür geben wir unser Bestes! Das macht Teamarbeit aus! 🤝
Wir wünschen uns eine erfolgreiche Ernte!😀 #ernte #abschnitt #flour #grain #letsgo #work #team #arbeit #mill #mühle #korn
Learning💡
Auch am gestrigen Samstag konnten wir den interessierten Besuchern auf der Berufsfindungsmessen in Bernburg die Vielfalt unserer Ausbildungsberufe und Studiengänge ein Stück näher bringen. 🤓📚
Zusätzlich haben viele die Chance genutzt, mit unserer VR Brille einen virtuellen Einblick in unser Unternehmen zu bekommen.🌾😃
Vielleicht konnten wir bei dem einen oder anderen zukünftigen Ährenmann oder Ährenfrau das Interesse für die Saalemühle wecken.😎
Danke an alle, die uns besucht haben!🤝
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Hundefutter und Mühle - wie passt das zusammen?🌾🐶
Bei der Herstellung von Hundefutter können die Teile vom Getreide Verwendung finden, die nicht in unsere Mehle gelangen. Das bedeutet: alles am Getreidekorn kann verarbeitet werden. 🌾
Damit leisten wir nicht nur einen ökologischen Beitrag sondern machen auch unsere Lieblinge glücklich.🐶☺️
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Geschafft! 💪🏼
Wir gratulieren zur bestandenen Abschlussprüfung! 🥳 Viel Erfolg für die Zukunft! 🍀🤝
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Study Time!🤓
Die 11. Klassen des Gymnasiums Carolinum in Bernburg waren letzten Donnerstag bei uns in der Mühle zu Besuch. 🎉 Neben wissenswerten Vorträgen und einer Mühlenführung gab es leckere Snacks, die natürlich unser Mehl enthalten.🌾😋 Wir hoffen, euch hat es sehr gefallen und es konnten ein paar Mühlenclichés aus dem Weg geschaffen werden!😁
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„Natürlich besser“🌾
Diesem Motto hat sich die Vogtland BioMühlen GmbH in Plauen verschrieben. 🤝 Mit modernen Technik und Achtung vor der Natur stellen sie Biomehle/-Schrote her. ⚙️ Auch diese Mühle gehört zur Bindewald und Gutting Mühlengruppe. 💁🏼♀️
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We did it! 🌾🚣🏻♀️
Für die „Ährenmänner“ und den „Mühlenexpress“ war gestern ein erfolgreicher Tag. 🤝
Zum 23. Kutterrudern trafen wir uns in Bernburg.📍Unsere zwei Mannschaften bewiesen Teamgeist und trotz der heißen Temperaturen gaben wir alles.💪🏼 Die „Ährenmänner“ belegten den 6. Platz. Auch der „Mühlenexpress“ kam mit einer super Zeit ins Ziel. Herzlichen Glückwunsch an alle Teilnehmer! 🏆🥳
Für die weiteste Anreise hat Anastasiia einen besonderen Preis bekommen. Ihr Heimatland ist die Ukraine. 🇺🇦
Wir freuen uns auf nächstes Jahr!😁
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Wir haben Nachwuchs bekommen!🦅
Hoch über der Saale, an einem der Türme unserer Saalemühle leben sechs zwei Wochen alte Turmfalken. Unsere Schlosser, Robert Studte,hat schon seit 10 Jahren einen Blick hoch oben auf den Turm und entdeckte sie im Nistkasten.👀Der erfahrene Falkner Siegfried Kamprath hat die Jungtiere in der letzten Woche beringt, bevor diese ausfliegen. Wenn einer der Greifvögel später einmal gefunden wird, kann man anhand der Nummer nachvollziehen, woher er kommt und wie alt er ist. ⏳
@mzwebde
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Wohin mit unserem Getreide ? 🌾🤷🏼♀️
Ab in unsere Silos! Davon haben wir 14 und sie sind nicht zu übersehen. 👀 Jedes von ihnen kann ca. 12.500t der Getreidearten Durum und Weizen fassen. Bei Dinkel sind es ca. 8.500t, denn Dinkel wird im Spelz eingelagert. 📌Hierbei spielt das Hektolitergewicht eine wichtige Rolle.Dieses gibt an,welche Dichte das Korn hat. ⚖️
Natürlich werden die Silos regelmäßig gewartet und gesichtet. ⚙️
Würdet ihr euch trauen, einen Blick hinauf zu werfen ? 🫣
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