von Sven Wernicke | 14. Juli 2020 | Vom Acker auf den Tisch
Der erste Weizen der neuen Ernte ist in der Dresdener Mühle angekommen! Seit jeher wird dies ein klein wenig gefeiert – auch dieses Jahr. Die Schmidt GbR Dresden hatte 2020 die „Ehre“, als erster Betrieb frisch geernteten Weizen der Sorte „Apostel“ zur Mühle zu...
von Sven Wernicke | 14. Mai 2020 | Blog
Für Außenstehende sieht es wie eine riesige Wiese aus, doch handelt es sich oft um ein Weizenfeld. Das meist im November ausgesäte Getreide wächst vom März bis zum Juli in einem rasanten Tempo. In dieser Zeit passiert erstaunlich viel. Während das Wintergetreide meist...
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