von aehrenwort-admin | 24. Juni 2021 | Porträts
Inmitten der saftig grünen Weizenfelder, an einem hochsommerlichen Tag wurde am 15.06.2021 feierlich das neue Feldplakat im Raum Königsstein in Sachsen eröffnet. “HIER WÄCHST unser TÄGLICH BROT“ zeigt den Ursprung der Wertschöpfungskette zwischen Landwirten, Mühle und...
von Sven Wernicke | 4. Mai 2021 | Porträts
In der Krabat Milchwelt erleben Besucher die landwirtschaftlichen Kreisläufe. Das ist nicht nur spannend, sondern auch transparent, ehrlich und modern. Auf den ersten Blick könnten die beiden Geschäftsführer Tobias Kockert und Benno Mroß kaum unterschiedlicher sein....
von Sven Wernicke | 6. April 2021 | Porträts
Wer die komplette Geschichte der Landbäckerei Schröder erfahren möchte, braucht Zeit. Aber es lohnt sich bei Kaffee und Kuchen zu lauschen, was Heiko Schröder zu erzählen hat. Etliche vergangene Erlebnisse der Bäckerfamilie in vierter Generation sind keine guten. Und...
von Sven Wernicke | 30. November 2020 | Porträts
Bernburg und die Bäckerei Latsch gehören einfach zusammen. Seit über 30 Jahren versorgt sie Gäste und Einheimische unter anderem mit den beliebten Ossibrötchen. „So richtige Ossibrötchen gibt es eigentlich nicht mehr“, meint Lars Pralow. Denn früher wurden diese...
von Sven Wernicke | 9. September 2020 | Porträts
Früher gab es in Unkersdorf bei Dresden über 10 Landwirte. Jetzt ist es nur noch einer. Ährenwort-Bauer Steffen Irmer von der Irmer GbR wurde seine Berufung für diese Arbeit in die Wiege gelegt. Wer nach Dresden Unkersdorf reisen möchte, erlebt ein kleines Abenteuer....
Neueste Kommentare